Ringrazio la giovane, ma molto attiva, Associazione Donne Medico Veterinarie per avermi chiesto un incontro cui ho partecipato molto volentieri.
Ancora una volta esce il problema della informazione che a mio avviso dovrebbe essere oggetto di formazione universitaria.
Ho ricordato la presentazione che fece il Prof. Ballarini a un mio compendio sul Parmigiano Reggiano. Iniziava così. " Fare, saper fare e far sapere "
Senza le tre gambe le informazioni non stanno in piedi.
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